Эксперты рынка прогнозируют, что в России в первой половине 2019 года вырастет цена на свежее молоко. Увеличение стоимости они предрекают на 5-15%.
Причиной такого шага они предполагают ужесточение требований к маркировке продукта. Так, с января 2019 года производитель обязан информировать своих покупателей о растительных жирах, содержащихся в молоке. Об этом он будет сообщать на упаковке продукта.
Эксперты считают, что из-за этого повысится спрос на молоко, что за собой повлечет изменение стоимости продукта. Помимо этого, цена вырастет из-за увеличения НДС, курса валют и стоимости бензина.
Чиновники из Минсельхоза считают, что маркировка не должна отразится на цене продукта. По их мнению, в стране созданы все условия для поддержания стабильных цен на свежее молоко.
