С медицинской точки зрения, голодание оказывает положительное влияние на мозг. К такому выводу пришли голландские ученые. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Molecular Neuroscience.
Ученые из Нидерландов выявили закономерность: сокращение количества съеденных калорий способствует предотвращению старения мозга. Действенность этого процесса была доказана в ходе экспериментов на мышах.
Сообщается, что если уменьшить суточную калорийность на 40%, то в клетках мозга снижается уровень воспалительных процессов. А это предотвращает развитие таких заболеваний, как рассеянный склероз или старческое слабоумие, а также некоторые другие виды болезней.
Эффективность голодания на живой организм доказали на мышах. Грызунов держали на различных типах диет. Группа подопытных старых мышей, рацион которых был наименее калорийным, меньше всего подверглась воздействию воспалительных процессов, которые влияют на старение организма.
