В рамках совместного пилотного проекта планируется открыть еще несколько точек в столичном регионе и в Петербурге.
На сайте Компании X5 Retail Group появилось сообщение о совместном проекте с крупнейшей сетью заведений быстрого питания. Как часть пилотного проекта уже открылся первый ресторан McDonald’s прямо в торговом зале супермаркета «Перекресток» в Химках. Основной объем мощностей работает на заказ, но предусмотрена возможность покупок навынос или заказа непосредственно в обеденной зоне. Работает точка круглосуточно. Для приготовления еды, тут имеется стационарная кухня. В штате более 40 человек.
В рамках пилотного проекта будут изучаться особенности спроса, влияние формата на увеличение потока потребителей, разрабатываться стратегии дальнейшего развития сотрудничества. В планах компаний на будущее — открытие совместных предприятий во все большем количестве супермаркетов ретейлера. Х5 управляет также сетями «Карусель», «у дома», «Пятёрочка».
Х5 лидирует в России по объему продаж, и имеет в распоряжении 17 025 магазинов. Сети McDonald’s принадлежит половина рынка ресторанов быстрого питания.
В условиях, когда стираются границы между продажей продуктов и ресторанными сетями, компании пытаются выработать самую выгодную стратегию, которая отвечала бы по максимуму запросам потребителя, говорит директор по развитию сети X5 Владимир Салахутдинов.
