Американские издательства Scientific American и PLoS One пишут, что заболевания булимией и анорексией и подобные пищевые расстройства в 50-80% случаях связаны с генетической предрасположенностью, а не с проблемами психики.
Американские генетики, заинтересованные проблемой миллионов, провели научное исследование с помощью 93 людей, ранее страдающих анорексией или булимией. В ходе эксперимента были обнаружены 431 ген, в которых первая группа отвечает за обмен веществ, а вторая - за иммунную защиту.
Также с этим исследованием был сопоставлен еще один ранее проведенный медицинский эксперимент. Это привело к выводу, что гены анорексии передаются по наследству от людей, которые подвергали свой организм строгим диетам и изнурительным физическим нагрузкам.