Дневная норма ягод всего 200 грамм.
Ученые из Великобритании провели исследование и выяснили, что частое употребление черники снижает давление. По словам экспертов, в день необходимо употреблять всего 200 грамм. В эксперименте участвовали 40 человек. Добровольцам каждый день давали пить черничный и другие соки. Ученые выяснили. Что по прошествии двух часов после употребления черничного сока у участников снижалось давление. За месяц употребление данного напитка показатели снизились на 5 делений. Отметим, другие напитки такого эффекта не показывали.
Специалисты говорят, что черника положительно влияет на давление только в том случае, если употреблять ее в свежем виде. Это происходит из-за того, что в ягоде содержится антоцианам. Этот растительный пигмент улучшает функции клеток эндотелия, которые помогают вырабатываться веществам, необходимых для свертывания крови и контроля кровяного давления.
