В мире туризма существует множество способов насладиться путешествиями, давая возможность познавать мир по-разному. В этом случае в соответствии с новой модой каждый день всё большую популярность набирает винный туризм.
Да, винный турист становится гастрономом, который в первую очередь интересуется вином, причем не только тем, которое подают за вашим столом, но и пейзажами, а также виноградниками и винодельнями, откуда оно берется. И каждый день спектр предложений по осуществлению такой деятельности расширяется.
Даже до того, как термин винный туризм был обобщен, его уже практиковали очень простым способом: звонок на винодельню, чтобы проверить, принимают ли они посетителей, посетить экскурсию, инсталляции с винными и бочковыми залами, прогуляться по виноградникам, если они не слишком далеко, сцена в дегустационном зале, чтобы попробовать что-то из того, что производит винный дом, и, возможно, купить несколько бутылок.
Все это будет завершено, по самой чистой гастрономической традиции, обедом в близлежащем хорошем ресторане, поиском замечательных винных пейзажей для фотографирования или съемок и, возможно, на следующий день еще одной винодельней.
Но этому приятному, неторопливому, почти проверенному временем винному туризму непосредственно угрожает современность. Течение, без сомнения, более молодое: идет большая активность, больше участия, больше общения с традициями и культурой региона. Они ищут экстремальных винных туристов, готовых ко всему.
