Систематическое употребление йогурта в необходимом количестве способствует укреплению тазобедренных костей у пожилого человека. Выводы сделаны ирландскими учеными.
«Йогурт является богатейшим источником разнообразных питательных веществ, особенно, когда речь идет о костной ткани. Показатели нашего исследования свидетельствуют о максимальной эффективности этого напитка как для мужского так и для женского организма в пожилом возрасте», - отмечает автор исследования Эмон Лайад.
Для исследования были приглашены 763 мужчины и 1057 женщин с целью оценки минеральной плотности их костной системы. Так, оказалось, что показатели женщин превышали на 3.9 % показатели людей, которые не употребляют йогурт.
В отношении мужчин ситуация была аналогичной. Так, биомаркер разрушения костей оказался на 9,5 % ниже у любителей йогурта. Результаты исследования станут фундаментальными в современной медицине.
