Американские ученые выпустили необычное филе рыбы, в котором совсем нет мяса.
Исследователи из компании Quorn придумали необычную рыбу для вегетарианцев, которые не употребляют рыбу и мясо. Сообщается, что ученые научились делать филе рыбы из белка, который был получен из грибов. Согласно последней информации, продукт без мяса должен появиться в больших супермаркетах уже в марте текущего года.
На создание вегетарианской рыбы у ученых ушло пять лет. Напомним, что ранее эта же компания выпустила «копченый лосось», который был приготовлен из самого обычного картофеля.
