По этому поводу была проведена большая научная работа.
Ученые из США благодаря новому исследованию поведали, почему не стоит увлекаться суши. Эксперимент продолжался в течение 12 лет. В итоге стало известно, что количество супербактерий, у которых есть резистентность к антибиотикам, возросло почти в два раза. Это произошло, когда исследование длилось уже последние пять лет. Благодаря этой научной работе специалисты убедительно рекомендуют отказаться или уменьшить количество употребляемых блюд с сырой рыбой.
Дело в том, что именно такие блюда заражены бактериями, которые устойчивы к антибиотикам. Отметим, такие бактерии могут привести к острому отравлению морскими деликатесами, поэтому людям стоит воздержаться от употребления суши или блюд с недожаренной рыбой.
