Жители туманного Альбиона могут полакомиться необычным деликатесом: лондонцам предлагают попробовать кузнечиков. Одна из британских торговых сетей в ближайшее время планирует продавать жареных насекомых. На этот раз жертвой британский кулинаров стали обыкновенные кузнечики.
В необычном заведении шеф-повар Себби Холмс предлагает гостям блюда из насекомых. Отмечается, что клиентов будут баловать разными букашками, а кузнечики со вкусом барбекю станут главным блюдом ресторана. Себби Холмс считает, что жители Лондона достаточно созрели для поедания насекомых, ведь:
«В настоящее время насекомыми питаются 2 миллиарда человек во всем мире. Наша задача продемонстрировать Западу, что они обладают хорошими экологическими показателями, а также являются полезными и очень вкусными»
- отметил повар. По последним данным, более десяти процентов британцев уже пробовали подобный деликатес, а половине опрошенных респондентов он пришелся по нраву.
