16 апреля на заседании технического комитета стандартизации по молоку и молочным продуктам Росстандарта планируется рассмотреть вопрос о запрете использования в молокосодержащей продукции антибиотиков.
По словам руководителя комитета на сегодняшний день предельные нормативы использования антибиотиков в молоке и производной продукции превышены. Это небезопасно для здоровья человека, ведь если ему потребуется медикаментозное лечение, может оказаться, что организм привык к антибиотикам и не отреагирует на терапию.
До августа 2018 года российский стандарт позволял содержание в молоке и конечных продуктах, таких как сметана, сливочное масло, сыр, 4 остатков медпрепаратов. Согласно новым техническим нормам, в молочной продукции стало допустимо содержание 72 препаратов, что недопустимо для потребителя.
