Педиатр Подмосковья назвала пользу и вред ягод для детей

Малина, смородина, крыжовник и черника — самые безопасные продукты для детей, отметила Нисо Одинаева.

польза и вред ягод детям
Ягоды клубники, фото Pixabay; польза и вред ягод детям, фото с портала discover.ru

Ущерб здоровью детей от употребления ягод может оказаться сильнее кажущейся пользы. Родителям следует с осторожностью давать малышам эти продукты. Главный внештатный педиатр Министерства здравоохранения Московской области Нисо Одинаева назвала пользу и вред ягод для детей. Рекомендации врача опубликованы на официальном сайте Минздрава Подмосковья 8 июля.

Наибольшую опасность представляет аллергическая реакция. У малышей она проявляется по-разному: кожным зудом и крапивницей, жжением во рту, першением в горле, чиханием, зудом в носу, рвотой, диареей, отеками, приступами бронхиальной астмы.

К аллергии более склонны дети до 3-х лет. Это связано с недостаточностью ферментов и повышенной проницаемостью слизистой ЖКТ. Организм ребят постарше легче усваивает ягоды.

Самыми безопасными для малышей педиатр назвала малину, смородину, крыжовник и чернику. Сильные аллергены — садовая земляника и клубника. Также Одинаева порекомендовала подвергать ягоды термической обработке, чтобы разрушить большинство белков-аллергенов.

Деткам следует давать ягоды маленькими порциями и следить за реакцией. Ведь содержащиеся в продукте витамины и микроэлементы очень полезны для здоровья.

Ученые Университета штата Огайо доказали, что черная малина защищает кожу от аллергических реакций. Специалисты рекомендуют съедать одну порцию ягод в день для профилактики крапивницы.