В Омске сотрудники Россельхознадзора выявили в тюкалинском сыре наличие растительных жиров. Это, в свою очередь, говорит о факте фальсификации на Тюкалинском маслосыркомбинате, отметили в ведомстве.
Речь идет о трех образцах сыра, в которых после проверки были выявлены фитостерины, что представляет прямое доказательство их растительного происхождения. Проверки были организованы в соответствии с программой продуктового федерального мониторинга и проводились в начале текущего месяца.
С этой целью отбирались образцы молочных продуктов с Маслосыркомбината «Тюкалинский» для последующей проверки соответствия требуемым показателям качества.
Отмечается, что на сегодняшний день на предприятии внедрены все соответствующие меры по предотвращению выработки фальсифицированного молочного продукта. Только за прошедшие полгода в регионе, согласно статистике проверок, выявили 11 предприятий-нарушителей стандартов качества своим производством поддельной продукции.
