Ученые сравнили опасность сахара для организма с вредом от табака и алкоголя.
Большинство людей уже давно знают, что употребление слишком большого количества сахара может вызвать гниение зубов и привести к развитию диабета и ожирения. Но немногие осведомлены о том, что чрезмерное употребление сахара может привести к высокому кровяному давлению, высокому уровню холестерина, болезням сердца и даже раку.
Эксперты утверждают, что сахар «не менее опасен, чем табак и алкоголь», и призывают власти регулировать реализацию сахара и содержащих его продуктов, как это делается с табачной и алкогольной продукцией.
«Повсюду сладкие напитки и нездоровая пища сказываются на здоровье ничего не подозревающих родителей и детей благодаря циничной индустрии, ориентированной на прибыль, а не на состояние здоровья», — заявил профессор клинической эпидемиологии в Университете Ливерпуля Саймон Кейпвелл.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, в США ожирением страдают около 93,3 млн взрослых. Ежегодно это обходится стране почти в 147 млрд долларов, затрачиваемых на медицинские цели.
В то время как сладкая пища и напитки уже являются известной проблемой, многие люди не знают, что они потребляют гораздо больше сахара, чем осознают. Многие производители продуктов питания маскируют добавленный сахар под разными именами, чтобы ввести потребителей в заблуждение.
Такие продукты, как сухие завтраки и йогурт, могут быть названы «здоровыми», но на самом деле в них содержится большое количество сахара.
Эксперты отмечают, что употребление слишком большого количества сахара может привести к множеству негативных последствий для здоровья. Сокращая объем потребляемого сахар, можно значительно улучшить состояние здоровья, а также избавиться от пристрастия к вредным продуктам.
