Поедание сердец поможет похудеть. Ученые из России и Японии установили, что лучший жиросжигатель – ткани аорты и сердца. Причем не любые, а принадлежащие телятам.
Исследования были проведены на крысах. Их возраст составлял около 12 месяцев (что считается старостью). Сначала подопытных откармливали и вызывали у них подобие атеросклероза (заболевание артерий, сопровождающееся повышением холестерина и жиров).
Затем группа была разделена на две равные части. Одну из них кормили обычным кормом. В пищу других добавляли переработанные ткани сердца и аорты телят. Результаты показали, что крысы, поедавшие сердца, замедлили набор веса, а также у них понизился уровень холестерина. Для достижения таких результатов понадобилось всего две недели.
У группы, которая питалась обычным кормом, таких позитивных изменений не обнаружено.
Ученые оценили полезные свойства тканей сердца и аорты телят. Однако все же предупреждают, что лучше заниматься профилактикой, нежели лечить заболевания.
