Речь идет об употреблении фруктовых соков.
Долгое время ученые проводили исследование, направленное на поиск способа защитить сердце и сосуды. Недавно оно подошло к концу, и специалисты нашли необычный способ этого добиться. Речь идет об употреблении фруктового сока. Для своего исследования специалисты проанализировали рацион питания 34,5 тысяч человек, возраст которых составлял от 20 до 69 лет. Особое внимание ученые уделяли влиянию на организм фруктовых соков.
Оказалось, что постоянное употребление напитка, примерно семь стаканов в неделю, снижает риск развития инфаркта и ишемической болезни сердца. Ученые считают, что главное положительное действие на организм делают антиоксиданты, которые есть в соке. Отметим, что после пастеризации уровень антиоксидантов увеличивается, а витаминов и микроэлементов становится также как в свежих фруктах и овощах.
