Именно система питания DASH, известная также как диета для гипертоников, способна понизить риск развития сердечной недостаточности. Чтобы выяснить «эффективность этой диеты» специалисты Медицинской школы Уэйк Форес (США) провели исследования.
В рационе питания людей, которые придерживаются диеты DASH, лежит потребление постного мяса, бобов, орехов, фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, птицы и обезжиренного молока. При этом противопоказано употреблять солёную пищу, алкоголь, сладости и красное мясо.
Для подтверждения «эффективности» системы питания для гипертоников были изучены данные за 13 лет 4 500 тысяч людей из разных этнических групп. По началу эксперимента самому младшему участнику было 45 лет, а самому взрослому – 84 года; отмечается, в их историях болезней не было сердечно - сосудистых заболеваний.
Респондентов ждал специальный тест на 120 вопросов, из результатов которого специалисты выяснили «благое влияние» DASH. Как оказалось, вышеупомянутая система способна снизить риск сердечной недостаточности в два раза.
Результаты исследования были опубликованы в журнале MedicalXpress.
