Среди таких продуктов числятся яблоки и орехи.
Благодаря новым исследованиям ученые назвали несколько продуктов, способных снизить уровень холестерина. Дело в том, что высокий уровень холестерина отрицательно влияет на здоровье человека, поэтому важно знать, как его снизить. Одним из продуктов являются яблоки, в которых содержится пектин, который связывается с желчными кислотами и провоцирует начало новых процессов синтеза кислот из холестерина. Примерно аналогичный действиям способны чеснок и имбирь. Однако есть и отличие, чеснок и имбирь понижает не только плохой холестерин, но и хороший.
Помимо этого положительно на снижение холестерина действуют орехи, которые способны уменьшить количество вещества на 7%, а льняные семена на 10%. Такой же успех показали и масла растительного происхождения. Однако есть и лидер в данных показателях – семена подорожника блошного, который показал результат в 15%. Но данные семена могут вызвать аллергию.
