Выяснилось, данный продукт очищает артерии и уменьшает риск инсульта у пожилых людей.
Ученые провели исследование, которое позволило узнать уникальную особенность оливкового масла. Выяснилось, что данный продукт очищает артерии и уменьшает риск развития инсульта у пожилых людей. Особенность масло очищать артерии проявляется даже тогда, когда продукт используется редко. Эксперты изучили медицинские карты 7,6 тысяч человек со средним возрастом 65 лет. За всеми пациентами велось наблюдение пять лет.
В итоге стало известно, что люди, которые использовали оливковое масло для приготовления блюд, на 41% реже сталкивались с инсультом. Помимо этого специалисты заметили, если даже масло использовалось редко для приготовления салата, риск острого нарушения кровоснабжения головного мозга была ниже, чем показатели у людей, которые никогда не употребляли масла.
