Во время нехватки сна человек отдает предпочтение жирной и сладкой пище.
Некоторое время назад эксперты благодаря исследованию установили, как недосыпание влияет на переедание. Выяснилось, что из-за нехватки сна человек начинает много кушать, но больше всего он предпочитает жирную и сладкую пищу. Для научной работы специалисты пригласили 29 человек возрастом 18-40 лет. Из всех добровольцев были сформированы две группы. Первые полноценно спали, а по прошествии четырех недель время на сон сократили на четыре часа. Другие делали тоже самое, только в противоположном порядке, то есть спали по четыре часа в сутки, а по истечении некоторого времени сон их сделали полноценным.
Каждое утро участники выбирали завтрак из меню, которое одобрили научные работники, а также был предоставлен шведский стол. В итоге все участники изменили свои предпочтения в еде. Если ночь была бессонной, то добровольцы утром употребляли высококалорийную пищу – пончики, шоколадное печенье и другие аналогичные продукты.
