В ходе исследований американские ученые пришли к выводу, что обильное питание плохо влияет на организм человека. Группой экспертов руководил биохимик Колин Кэмпбелл.
В качестве подопытных использовались грызуны. Их разделили на две кучки: первая питалась исключительно овощами и фруктами, а вторая — только мясом. В результате проведенных опытов ученым удалось выяснить, что мясная диета сильно вредит здоровью.
Специалисты рекомендуют минимизировать количество мясных продуктов в своем рационе, а то и вовсе от них отказаться. Использовать животные жиры можно лишь в бульонах и выпечке, ведь употребление их в маленьком количестве не принесет организму большого вреда.
