Объединение потребителей «Росконтроль» проверило качество сгущенного молока пяти основных производителей. Результаты теста опубликованы на сайте организации.
Для исследования были взяты баночки «Главпродукта», Любимой классики», «Коровки из Кореневки», «Рогачева» и «Молочной страны». Экспертиза показала, что в четырех из пяти образцов не соответствуют рецептуре. В них оказалась занижена жирность, а вместо цельного молока используется дешевая молочная сыворотка.
Все образцы, кроме «Коровки из Кореневки» имели отклонения по содержанию белка и сахарозы. Эксперты отметили опасное превышение уровня фосфатов во всех без исключения образцах. Вероятнее всего, их используют, чтобы предотвратить скисание молока.
Проведя полный анализ продуктов, специалисты «Росконтроля» пришли к выводу, что безопасно употреблять лишь сгущенное молоко фирмы «Коровка из Кореневки».
