Роспотребнадзор планирует ввести запрет для школьников на ношение с собой домашней еды.
Новое правило вписали в документ пректа СанПиНов по организации проведения деткого питания в учебных заведениях. Если ученик страдает пищевым заболеванием, то для него будет составлено меню специальными медицинскими работниками. Установили правила хранения и приготовления продуктов в столовых учебных заведений. Например, толщина омлета будет составлять 4 сантиметра, а время приготовления сосисок - не более пяти минут. Хранение бутербродов, бургеров и хот-догов на витрине не должны превышать одного часа. Также представители Роспотребнадзора настаивают на замене алюминиевой посуды.
Помимо этого в школах введут в столовое меню кислородные коктейли. Дети смогут их употреблять только по направлению от врача и в присутствии младшего медработника.
В новых правилах также подчеркнули, что дежурство по школе будут вести ученики старше 12 лет, а в школьных буфетах будут только накрывать на стол, расставлять посуду и мыть полы, не имея прямого отношения к еде.
