В деревне Бебешкино Псковской области успешно состоялся сырный фестиваль. По словам истринского сыродела, основателя проекта «Русский Пармезан» Олега Сироты, мероприятие было организовано благодаря поддержке губернатора Михаила Ведерникова. Фермер выразил уверенность в том, что за счет внимания властей Псковской области к нуждам маленьких сельских производителей здесь можно возродить село и создать деревенскую экономику.
По словам Олега Сироты, Бебешкино является селением с многовековыми традициями, богатыми землями и щедрой природой. Оно было заброшено три десятка лет назад, но приезд многодетной семьи Анвара Зуфарова и его жены Анны вдохнул в деревню новую жизнь. Супруги рассчитывают в этом году получить грант для создания сырно-туристического стартапа, что позволит вернуть в Бебешкино людей и создать рабочие места — рассказал Олег Сирота.
