Это случается вовсе не от пищевых отравлений. И не от того, что человек подавился косточкой. Большинство госпитализаций связано с ножевыми ранениями.
Именно такие данные получены в ходе последнего исследования, проведённого в США. В этой стране авокадо за последние 20 лет приобрело просто невероятную популярность. Однако, как оказалось, данный фрукт вполне способен «укладывать» людей на больничную койку.
В основном это связано с получаемыми ножевыми травмами, которые люди сами себе наносят, когда занимаются приготовлением. Дело в том, что они для извлечения косточек из авокадо применяют очень острые ножи.
Следствием неосторожного обращения с ними и являются порезы пальцев. Порою они являются очень серьёзными.
Американские медики, комментируя сложившуюся ситуацию, напомнили, что, если сильно сжать в руке стекло, то порезы будут неизбежными. Люди это хорошо понимают. Однако, в то же самое время, они совершенно утрачивают осторожность при разделке авокадо. Тип ранений получается, практически, аналогичным.
Специалисты предупреждают, что порезы на руке могут быть очень опасными и не заканчиваться простым наложением пары швов. Весьма нередкими являются случаи, когда при подобных травмах повреждаются нервы и сухожилия.
Впрочем, в данном вопросе есть и чисто американская особенность. Данные медицинской статистики показывают, что существенный всплеск пострадавших от подобных ранений происходит во время финалов в чемпионате США по американскому футболу.
Специалисты не знают, чем можно пояснить тот факт, что именно во время его проведения, потребление авокадо в стране резко увеличивается. Соответственно, возрастает и количество травм.
В связи с этим, медики в очередной раз напоминают, что данный фрукт имеет очень нежную мякоть. Следовательно, при любом усилии, которое прилагает человек, вырезая косточку, это может вызвать никому не нужную травму пальца или же ладони.
Основная рекомендация заключается в том, что разрезать авокадо необходимо чрезвычайно осторожно. При этом, ни в коем случае не стоит подводить свои пальцы под лезвие ножа.
Однако, если порез уже произошёл, то следует незамедлительно подставить руку по струю прохладной проточной воды. Затем, нужно прибегнуть к наложению фиксирующей повязки.
Если же при полученной травме уже явственно видны ткани, нужно наложить жгут и срочно отправляться в ближайший травмопункт.
В тех случаях, когда порез стал ещё более серьёзным, нужно вызывать бригаду скорой.
